French Gastronomy and Cultural Identity I: Gastronomie et Litterature
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"Letterary" Appetites: Gastronomy in the Correspondence of Madame de Sévigné. Bertrand Landry, University of North Carolina, Greensboro
Queen of polite conversation, Madame de Sévigné is traditionally remembered as the quintessential expression of maternal love because of her dedication to her daughter. This paper investigates Madame de Sévigné’s gastronomic expertise and how she uses gastronomy to enhance her relationship with her daughter.
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Aristos, intellos et populos à table dans Ensemble, c’est tout d’Anna Gavalda. Vera Klekovkina, Scripps College
Dans Ensemble, c’est tout d’Anna Gavalda, l’art culinaire permet aux personnages principaux, très différents les uns des autres, mais réunis à la même table, de satisfaire plus que leur faim : ils dépassent leurs différences sociales et personnelles en partageant leurs affections.
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Représentations littéraires et fonctions de la nourriture dans quatre romans de la littérature migrante du Québec. Helene Caron, University of Toronto
Grâce aux quatre romans québécois migrants sélectionnés, cet article tentera de mettre en lumière les diverses fonctions de la nourriture rattachées à l’espace identitaire culturel, plus particulièrement dans un contexte d’exil.
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