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Représentations littéraires et fonctions de la nourriture dans quatre romans de la littérature migrante du Québec

Panel: 
French Gastronomy and Cultural Identity I: Gastronomie et Litterature
Abstract: 

Grâce aux quatre romans québécois migrants sélectionnés, cet article tentera de mettre en lumière les diverses fonctions de la nourriture rattachées à l’espace identitaire culturel, plus particulièrement dans un contexte d’exil.

Presenter Information
First Name: 
Helene
Last Name: 
Caron
Institution: 
University of Toronto